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さぬきうどんもどきを作る。


昨日冷蔵庫で寝かせて置いたうどんの生地を伸し、かき揚げを作り、
室に保管の秋大根と一緒につけ麺でいただきました。

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連日炭水化物の摂取量が多いかもしれません。

でも、パンとうどんは一緒に作らないと粉が劣化しますので、面倒でも一緒に作っています。


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